海米芹菜猪肉水饺
海米芹菜猪肉水饺的做法步骤
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1海米洗净用温水浸泡30分钟。 -
2猪肉剁成肉馅。 -
3葱姜剁成末。 -
4将泡海米的温水倒入肉馅中加上葱姜末和调料。 -
5顺着一个方向搅拌均匀。 -
6泡好的海米剁碎。 -
7放入肉馅中。 -
8顺着一个方向搅拌均匀。 -
9芹菜洗净剁碎,攥一下水分。 -
10放入肉馅中拌匀。 -
11面粉中打入鸡蛋。 -
12加适量清水揉成面团。 -
13盖上湿龙布醒15分钟。 -
14再取出揉至三光。 -
15揉好的面下剂子。 -
16擀成饺子皮。 -
17包成水饺。 -
18入锅中煮熟,盛盘,一盘美味的水饺就做好了。
小窍门
泡海米的水不要倒掉,放入肉馅中非常出味。


















