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简单凉拌菜------凉拌皮蛋
凉拌皮蛋的做法步骤
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1原料图 -
2先把皮蛋凉水下锅水开后转小火煮20分钟去除皮蛋特殊的味道，煮过后更好吃哈！
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3皮蛋切块，青红椒切碎，蒜瓣、香葱切碎备有。
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4葱蒜青红椒碎全部放到皮蛋上，在依次加入生抽、醋和鸡精、香油，拌匀即可。
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5成品图
小窍门
1、皮蛋煮后口感更好，上世纪知道了。
2、放了生抽就不需要加盐了。
3、淋上香油才好吃哦。
2、放了生抽就不需要加盐了。
3、淋上香油才好吃哦。
