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海鲜线面的做法

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海鲜线面是很鲜美营养的面。线面是很多人都喜欢吃的,老人小孩还有病人都可以吃。当初我做月子的时候吃了整整一个月都不怕。可见这线面的魅力所在。今天做了这个海鲜线面是给孩子吃的。我女儿还吃挺喜欢吃这个,主要是面剪碎了就容易吞咽。

食材明细

主料
辅料
配料

海鲜线面的做法步骤

  • 海鲜线面的做法步骤:1
    1
    准备海蛎和洗净切碎的青菜
  • 海鲜线面的做法步骤:2
    2
    把红鲟洗好煮熟,特别是汤很鲜美要用哦
  • 海鲜线面的做法步骤:3
    3
    还有一扎线面
  • 海鲜线面的做法步骤:4
    4
    在烧热的锅里倒一点食用油把青菜倒炒几下
  • 海鲜线面的做法步骤:5
    5
    菜炒好就加入海蛎和红鲟跟汤等汤煮开
  • 海鲜线面的做法步骤:6
    6
    把煮好的汤倒入碗中,就等着捞面了。
  • 海鲜线面的做法步骤:7
    7
    把锅洗干净,倒入清水烧开
  • 海鲜线面的做法步骤:8
    8
    水烧开就把线面放入开水里,用筷子把面撤开待面煮开了就捞出。
  • 海鲜线面的做法步骤:9
    9
    把煮好的线面捞至刚才煮好的汤中就可以了。当.当.当完成了

小窍门

线面之所以要另外用开水煮,是因为这个线面比较咸,我们煮的汤有加了盐,所以要另外捞线面.
来自 美食天下 魅月无痕 的作品
使用的厨具:电磁炉、炒锅
所属分类: 主食   家常菜  

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