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奶香大麻花
奶香大麻花的做法步骤
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1把所有用料除黄油外全都倒进一个碗中，揉面一个稍具薄膜的面团。 -
2加入黄油把面团揉至扩展阶段，盖上保鲜膜静静置发酵。
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3发酵至两倍大。
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4排气后分成小份松弛15分钟。
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5拿一个小面团，擀成椭圆形。
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6在面团上划两刀。
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7辫成辫子的形状，收口朝下即成麻花生坯。
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8依次做好所有麻花生坯，静置40分钟发酵。
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9锅中放油烧至三成热时转小火。
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10放入麻花生坯。
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11炸至表面金黄色捞起沥干油放凉就可以吃了。
