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瓜丝炒小鱼干
瓜丝炒小鱼干的做法步骤
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1把吊瓜和小鱼干洗干净。 -
2吊瓜切成丝。
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3切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
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4炒锅中入油，加入小鱼干炸香。
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5再加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
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6洋葱和胡萝卜切成丝。
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7锅中加入瓜丝、洋葱丝、胡萝卜丝炒。炒到八成熟时加入盐、胡椒粉、味精，淋入少许的开水炒匀出锅。
