自做零食--------炸面
炸面的做法步骤
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1备好蔬菜汁一盆 -
2备好蔬菜汁一盆 -
3取适量的面粉加入适量的蔬菜汁,再加入白糖合成面团,醒1--2小时。 -
4将醒好的面团再次合匀,用擀面桨擀成面皮,如图。 -
5面擀好的面皮上撒上干面粉 -
6再一层一层折叠,如图。 -
7再用刀切成丝 -
8再发散开,如图 -
9再用面丝扎成小捆,如图。 -
10下进烧好油的油锅里 -
11小火慢炸 -
12炸熟炸酥出锅即成。


