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快速做开胃酸辣汤

快速做开胃酸辣汤的做法

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“在炎热的夏天做一道简单又开胃的汤的话就莫过于酸辣汤了，从准备食材到做好这道汤也不过是用了一刻钟的时间，而且做酸辣汤的食材完全可以根据自己的喜好来添加。”

食材明细

主料

豆皮 8块
红椒一个
烤肠 2根
鸡蛋一个
木耳适量
蘑菇适量
香菇适量
香菜适量
青椒一个

辅料

盐适量
醋适量
香油适量
老抽适量
白胡椒 适量
水淀粉 适量

微辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

开胃酸辣汤的做法步骤

1
菜备好。
2
切丝。
3
鸡蛋倒些香油打散，水淀粉备好。
4
下入木耳，香菇。
5
下入蘑菇。
6
下入辣椒煮一会。
7
入烤肠再煮会。
8
倒入盐，老抽，白胡椒调味，再把水淀粉倒进去。
9
打入鸡蛋，搅拌下煮熟，倒进香菜，关火，再倒入醋，香油调味。
10
成品。
11
成品。

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使用的厨具：炒锅

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