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免烤芝士蛋糕
免烤芝士蛋糕的做法步骤
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1材料先准备好 -
2黄油锅里加热融化
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3将黄油加入碎好的饼干里搅拌
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4拌好后放入6寸活底模中压实并放入冰箱冷藏
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5奶酪切块隔热水放入搅拌
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6搅拌顺滑加入鸡蛋黄
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7切半个柠檬把汁挤出
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8泡好的吉利丁片倒入柠檬汁中拌好
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9拌好的柠檬汁加入拌好的奶酪糊中
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10这里忘了拍照。再将奶油打发至七分发倒入奶酪糊中搅拌好，放入6寸饼干底中。抹面用QQ糖在水中加热化了后倒入上面，再放入冰箱4小时
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11我做了二层，中间放了少许饼干隔开，上面一层我加了蓝梅果酱，可以根自己口味想吃什么自己加
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12看起来不错吧
