学包小笼包
小笼包的做法步骤
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1瘦肉剁成肉泥,葱切末 -
2加入盐,调味鲜拌匀待用。 -
3备好适量的面粉 -
4备好适量的蔬菜汁 -
5取适量的面粉,拌进适量的发泡粉合匀,现加进蔬菜汁合成面团,醒2小时 -
6再次将面团揉匀 -
7切成小点 -
8用擀面桨擀成面皮 -
9取一张面皮,放进肉馅。 -
10用大拇指拧成面包形 -
11拧好的面包 -
12逐个做成面包形。

