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家常菜
肚肉炆豆干
潮汕大妈
1张图片
食材明细
主料
肚肉
适量
辅料
豆干
4块
配料
盐
一茶勺
酱油
一汤勺
清淡
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
肚肉炆豆干的做法步骤
1
一条五花肉,洗干净放锅里加水煮
2
豆干
3
葱,切段
4
二十分后,捞起猪肉,放凉
5
切成薄片(想吃多少就切多少,剩下可以放冰箱,下一餐使用),锅热后放下去翻炒几遍
6
放豆干下去一起翻炒
7
加半小碗水,盖上盖子炆一分钟
8
放盐,酱油,一起翻炒
9
继续翻炒到没有水,放葱,翻一遍,就行了
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潮汕大妈
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使用的厨具:煮锅、炒锅
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热菜
家常菜
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