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芹菜牛肉水饺

by 童玛
芹菜牛肉水饺的做法
“头伏饺子二伏面，今天是头伏吃饺子，而且是老公和我一起包的大耳朵水饺，老公说吃大耳朵水饺有福，嘻嘻......”

食材明细

主料
辅料
配料

芹菜牛肉水饺的做法步骤

  • 1
    取适量面粉，打入一个鸡蛋，加水活成面团饧着，饺子面适量软点.
  • 芹菜牛肉水饺的做法步骤：2
    2
    把牛肉，芹菜和葱如图切好，然后把芹菜和牛肉剁成肉泥
  • 芹菜牛肉水饺的做法步骤：3
    3
    把剁好的肉馅儿放入小盆儿中，加入花生油，盐，味极鲜，蚝油，香油使劲搅拌均匀即可
  • 芹菜牛肉水饺的做法步骤：4
    4
    把事先饧好的面团儿做成剂子，擀成面皮儿，开始包饺子喽
  • 芹菜牛肉水饺的做法步骤：5
    5
    饺子包好了。上锅煮，开锅后下入饺子，点3遍凉水饺子就可以出锅了
  • 芹菜牛肉水饺的做法步骤：6
    6
    饺子出锅了，开吃，对，别忘了蒜泥儿哦！

小窍门

牛肉比较吸水，多放点芹菜
来自 美食天下 童玛 的作品
所属分类： 主食 家常菜 孕妇 老人 饺子 夏季食谱 午餐 晚餐 学生

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