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自己做红薯凉粉

by 荧姳
自己做红薯凉粉的做法
炎炎夏日,凉粉就很受欢迎的,夏天吃的,以甜酸辣再加一点点芝麻或者芝麻酱麻在里面,很开胃,吃起来更是清凉爽口。凉粉还有清热解暑、开胃健脾之效,是夏日解暑的最佳食品

食材明细

主料
辅料
  • 紫甘蓝汁 460毫升
配料

红薯凉粉的做法步骤

  • 自己做红薯凉粉的做法步骤:1
    1
    1、紫甘蓝150克切成碎粒
  • 自己做红薯凉粉的做法步骤:2
    2
    2、紫甘蓝分钟搅拌机的网内,料理机加水450毫升开始搅拌
  • 自己做红薯凉粉的做法步骤:3
    3
    3、搅拌好后把汁倒出撇去浮沫
  • 自己做红薯凉粉的做法步骤:4
    4
    4、刚好460毫升,加一勺子白醋,颜色变的很红很漂亮
  • 自己做红薯凉粉的做法步骤:5
    5
    5、加入红薯淀粉搅拌均匀。并过滤一下杂质
  • 自己做红薯凉粉的做法步骤:6
    6
    6、倒入不粘锅开始加热
  • 自己做红薯凉粉的做法步骤:7
    7
    7、中小火煮,边煮边搅拌,变得浓稠,透明就可以了
  • 自己做红薯凉粉的做法步骤:8
    8
    8、倒入容器中,放凉后即可食用,
  • 自己做红薯凉粉的做法步骤:9
    9
    凉后切长条或者小方块,按照自己的口味加入大蒜、醋、黄瓜丝、香菜盐等调味
  • 自己做红薯凉粉的做法步骤:10
    10
    凉后切长条或者小方块,
  • 自己做红薯凉粉的做法步骤:11
    11
    按照自己的口味加入大蒜、醋、黄瓜丝、香菜盐等调味
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所属分类: 小吃 夏季食谱

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