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手擀面【妈妈做的】的做法

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回家待了一周胖了好多。妈妈做的饭就是香。。。

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主料

手擀面的做法步骤

  • 手擀面【妈妈做的】的做法步骤:1
    1
    白面加水,和好面。最好和硬一些。醒好。
  • 手擀面【妈妈做的】的做法步骤:2
    2
    醒好的面团多揉一会。用擀面杖开始擀。
  • 手擀面【妈妈做的】的做法步骤:3
    3
    这个步骤有点费力气。别着急,慢慢来。要不断的撒干面,以免粘在一起。
  • 手擀面【妈妈做的】的做法步骤:4
    4
    慢慢擀成薄厚一样的圆饼。对应着像中心卷。
  • 手擀面【妈妈做的】的做法步骤:5
    5
    像这样,用刀切成面条的宽度。
  • 手擀面【妈妈做的】的做法步骤:6
    6
    侧面是这样的。。。
  • 手擀面【妈妈做的】的做法步骤:7
    7
    抓住中间吧面打开。
  • 手擀面【妈妈做的】的做法步骤:8
    8
    这样就好了。
  • 手擀面【妈妈做的】的做法步骤:9
    9
    成品,很好吃。营养健康。
来自 美食天下 ll39215036 的作品
使用的厨具:其它、煮锅
所属分类: 主食   家常菜  

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