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西红柿鸡蛋汤

西红柿鸡蛋汤的做法

1张图片

“夏天太阳毒辣,来一碗简简单单的西红柿汤,美白驱斑.怎样做的好喝又好看呢?跟我来....”

食材明细

主料

西红柿 1个
鸡蛋 2个

辅料

虾皮 1小勺
香菜半棵

配料

盐适量
淀粉适量
鸡精适量

酸咸口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

西红柿鸡蛋汤的做法步骤

1
西红柿.香菜.各种料备用。
2
西红柿切片,香菜切末.淀粉1勺加水搅拌均匀,鸡蛋打散备用。
3
锅里放油,加虾皮炒香。
4
放入西红柿煸炒。
5
然后加水烧开。
6
把水淀粉边搅拌边加入,然后把打散的鸡蛋到入。
7
烧开,加盐.鸡精调味。
8
到入汤碗后,加香菜末,西红柿汤就做好了...

小窍门

1.要想做出这种感觉的鸡蛋花，淀粉是一定要加的。
2.不喜欢虾皮也可以不加。

来自美食天下雪峰儿的作品

使用的厨具：炒锅

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