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学包糯米鸡------绿色好心情

学包糯米鸡------绿色好心情的做法
制作材料:

糯米500克,面粉500克,

调料:

盐,酱油,调味鲜,耗油。

方法:

1、将糯米用清水洗净,放入盆内加水浸泡,捞出冲洗干净,入笼蒸熟。

2、冷却后将调料分别倒进蒸好的糯饭里拌均匀待用。

3、面皮用蔬菜汁合面,分别合两种颜色是便于好看,家常吃不调色也行。

4、将合好的面团,切成小点,再擀成面皮。

6、将擀好的面皮包进拌好的糯米团,如图。

7、将包好的糯米鸡放进蒸笼里蒸10分钟即成。

食材明细

主料
辅料
  • 香糯米 适量
配料

糯米鸡的做法步骤

  • 学包糯米鸡------绿色好心情的做法步骤:1
    1
    糯米淘冼干净
  • 学包糯米鸡------绿色好心情的做法步骤:2
    2
    放进蒸锅里蒸熟
  • 学包糯米鸡------绿色好心情的做法步骤:3
    3
    调入酱油
  • 学包糯米鸡------绿色好心情的做法步骤:4
    4
    调入耗油,盐,调味鲜拌匀待用。
  • 学包糯米鸡------绿色好心情的做法步骤:5
    5
    备好蔬菜汁
  • 学包糯米鸡------绿色好心情的做法步骤:6
    6
    备好蔬菜汁
  • 学包糯米鸡------绿色好心情的做法步骤:7
    7
    将蔬菜汁倒进面粉里,分别揉成面团
  • 学包糯米鸡------绿色好心情的做法步骤:8
    8
    将面团再次揉匀,切成小点。
  • 学包糯米鸡------绿色好心情的做法步骤:9
    9
    擀成面皮
  • 学包糯米鸡------绿色好心情的做法步骤:10
    10
    包进拌好的糯米饭,如图。
  • 学包糯米鸡------绿色好心情的做法步骤:11
    11
    拧成花形,如图。
  • 学包糯米鸡------绿色好心情的做法步骤:12
    12
    做好的糯米鸡
  • 学包糯米鸡------绿色好心情的做法步骤:13
    13
    放进蒸笼里蒸10分钟
  • 学包糯米鸡------绿色好心情的做法步骤:14
    14
    出锅即成。
  • 学包糯米鸡------绿色好心情的做法步骤:15
    15
    出锅即成。
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