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平菇瘦肉粥

清欢的烟火生活

平菇瘦肉粥的做法

1张图片

食材明细

主料

大米两小把
瘦肉 50克
平菇 50克

辅料

姜三片
香油少许

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

平菇瘦肉粥的做法步骤

1
1、大米用水泡半小时，放入三碗水熬粥底。
2
2、平菇去菌脚及杂质并洗净。
3
3、洗净的平菇用手撕成小片。
4
4、瘦肉剁成泥，姜切片。
5
5、瘦肉放碗里加入一匙水调开以免下锅成团。
6
6、粥煮好后，放入姜片、肉末和平菇搅匀继续煮五分钟。
7
7、放入盐、滴入几滴香油即可食用。
8
成品图

来自美食天下清欢的烟火生活的作品

使用的厨具：煮锅

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