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魅惑你的眼——火龙果雪酪球

by 落雨无声
魅惑你的眼——火龙果雪酪球的做法
“今天来款魅惑点的火龙果雪酪球吸引下眼球，这款雪酪采用的是红心火龙果果肉，俺们这也不多见，只有个别超市能买到，这么点点大也要12.8一只，想起在三亚的时候3、4块钱老大一只了，嘿嘿！”

食材明细

主料

火龙果雪酪球的做法步骤

  • 魅惑你的眼——火龙果雪酪球的做法步骤：1
    1
    准备材料
  • 魅惑你的眼——火龙果雪酪球的做法步骤：2
    2
    白砂糖倒入水，放小锅里加热溶解后冷却
  • 魅惑你的眼——火龙果雪酪球的做法步骤：3
    3
    火龙果切开挖出果肉
  • 魅惑你的眼——火龙果雪酪球的做法步骤：4
    4
    将糖水和火龙果肉倒入料理机，挤半个柠檬汁进去，稍微打下，不用打太久，以免火龙果的黑颗粒不见。
  • 魅惑你的眼——火龙果雪酪球的做法步骤：5
    5
    将打好的火龙果液倒入容器，盖上保鲜膜入冰箱冷冻2小时
  • 魅惑你的眼——火龙果雪酪球的做法步骤：6
    6
    2小时候拿出来用打蛋器再搅打两分钟，再放回冰箱冷冻至硬
  • 魅惑你的眼——火龙果雪酪球的做法步骤：7
    7
    用果肉挖球器挖出一个个小圆球
  • 魅惑你的眼——火龙果雪酪球的做法步骤：8
    8
    很魅惑的一款雪酪哦！
  • 魅惑你的眼——火龙果雪酪球的做法步骤：9
    9
    配上冰爽的饮料是最佳选择
来自 美食天下 落雨无声 的作品
所属分类： 甜品 冰品

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