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中西结合酱炒螺丝面的做法

  4张图片

这篇是难产的日志,本想放弃,但真的食物做的很好吃,还是勉强的分享一下吧。
很郁闷,过程图删了一半,又从以前的图片里东凑西凑的好不容易组合在一起。又把成品图删了一张。嗨。。。。老了。

食材明细

主料
  • 螺丝意面 适量
  • 适量
辅料
配料

中西结合酱炒螺丝面的做法步骤

  • 中西结合酱炒螺丝面的做法步骤:1
    1
    肉切丁葱姜切末。
  • 中西结合酱炒螺丝面的做法步骤:2
    2
    一勺欣和豆瓣酱,一勺欣和辣椒酱。
  • 中西结合酱炒螺丝面的做法步骤:3
    3
    黄瓜切丁彩椒切丁。
  • 中西结合酱炒螺丝面的做法步骤:4
    4
    洋葱切丁。
  • 中西结合酱炒螺丝面的做法步骤:5
    5
    蚕豆焯水。
  • 中西结合酱炒螺丝面的做法步骤:6
    6
    螺丝面煮熟过凉水。
  • 中西结合酱炒螺丝面的做法步骤:7
    7
    控干水分。
  • 中西结合酱炒螺丝面的做法步骤:8
    8
    锅中放油,放入肉丁葱姜碎翻炒。
  • 中西结合酱炒螺丝面的做法步骤:9
    9
    放入辣酱和豆瓣酱,糖和一点点盐翻炒。
  • 中西结合酱炒螺丝面的做法步骤:10
    10
    加入洋葱翻炒均匀。
  • 中西结合酱炒螺丝面的做法步骤:11
    11
    加入彩椒黄瓜丁。
  • 中西结合酱炒螺丝面的做法步骤:12
    12
    加入蚕豆继续翻炒。
  • 中西结合酱炒螺丝面的做法步骤:13
    13
    放入控干水分的螺丝面。
  • 中西结合酱炒螺丝面的做法步骤:14
    14
    翻炒均匀挤上半个柠檬汁即可。
来自 美食天下 西马栀子 的作品
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