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天然彩色紫薯馒头
天然彩色紫薯馒头的做法步骤
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11.鲜紫薯150克 -
22.将紫薯切开，蒸熟
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33.加入200克面粉和适量水，揉成絮状
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44.加入奶粉10克，酵母粉2克，适量水，揉面团
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55.揉成光滑面团，盖上保鲜膜发酵
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66.约50分钟后，面团发酵成原来的2倍大，取出在案板上揉面团，排气，同时揉搓成长条状
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77.切成馒头，放入蒸锅，（两头的我做了个圆馒头
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88.蒸锅底放入冷水开始蒸，大火烧开后，蒸15分钟。瞧，紫薯馒头蒸好了。
