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蒜泥白肉

by 鸭哥哥CJ
蒜泥白肉的做法
“这是一道传统川菜。这道菜制作简单，蒜香诱人，麻辣酸甜，荤素搭配，肥而不腻，是夏季佐酒的佳肴。”

食材明细

主料
辅料
配料

蒜泥白肉的做法步骤

  • 蒜泥白肉的做法步骤：1
    1
    绿豆芽洗净，开水煮熟，装人盘中。
  • 蒜泥白肉的做法步骤：2
    2
    猪臀肉洗净，煮熟。
  • 蒜泥白肉的做法步骤：3
    3
    猪臀肉切薄片，放在绿豆芽上。
  • 蒜泥白肉的做法步骤：4
    4
    大蒜洗净，捣蒜蓉。
  • 蒜泥白肉的做法步骤：5
    5
    将所有调料加人碗中拌匀。
  • 蒜泥白肉的做法步骤：6
    6
    上桌摆好。
  • 蒜泥白肉的做法步骤：7
    7
    吃时将调料加入盘中拌匀即可。
来自 美食天下 鸭哥哥CJ 的作品
所属分类： 凉菜 川菜 春季食谱 夏季食谱 秋季食谱 冬季食谱 午餐

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