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豆角粒煎蛋

豆角粒煎蛋的做法
这道菜孩子让加了根香肠下去,煎起来也不错

食材明细

主料
  • 青豆角 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 鸡肉肠 适量
辅料

豆角粒煎蛋的做法步骤

  • 豆角粒煎蛋的做法步骤:1
    1
    材料一览
  • 豆角粒煎蛋的做法步骤:2
    2
    青豆角择好洗净,放油盐开水里焯5秒,捞出后过冷河水,切成小粒
  • 豆角粒煎蛋的做法步骤:3
    3
    鸡肉肠切粒
  • 豆角粒煎蛋的做法步骤:4
    4
    鸡蛋打散
  • 豆角粒煎蛋的做法步骤:5
    5
    把肉肠粒、豆角粒倒进蛋液里,加盐、鸡粉、少许油搅匀
  • 豆角粒煎蛋的做法步骤:6
    6
    平底锅加热下油
  • 豆角粒煎蛋的做法步骤:7
    7
    倒入蛋液,煎至两面金黄
  • 豆角粒煎蛋的做法步骤:8
    8
    上碟前切件
  • 豆角粒煎蛋的做法步骤:9
    9
    成品图
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所属分类: 小吃 家常菜

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