此粥特点；色泽美观、气味清香、咸鲜味美、营养丰富。

温馨提示；
1、粥要煮烂，以米彻底煮散粘稠为好，粥也不要太稠。
2、菠菜要事先焯水取出草酸，否则影响对钙质的吸收。
3、鱼片腌制时应拌入少许油，下锅后不易粘连。

这道夏季养生粥“草鱼菠菜粥”就做好了，供朋友们参考！