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李子糖水的做法

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小时候就一直不去碰李子和杏,因为大人说吃了会闹肚子。今年在朋友家尝了杏,真的很甜。但是依旧不敢碰李子。直到昨天看到了玉池桃红的“李子糖水”,有了试一试的冲动。今天买了李子,开工!(此贴照搬了玉池桃红的做法,在这里谢谢玉池桃红,也为大家检验一下成品效果。)

食材明细

主料
辅料
配料

李子糖水的做法步骤

  • 李子糖水的做法步骤:1
    1
    准备原料。
  • 李子糖水的做法步骤:2
    2
    锅里加水,加李子和冰糖,开火煮。
  • 李子糖水的做法步骤:3
    3
    水开了,李子已破皮,水也有了淡淡的红色。
  • 李子糖水的做法步骤:4
    4
    煮上10分钟,李子肉烂,关火。
  • 李子糖水的做法步骤:5
    5
    将糖水盛出,放凉后放冰箱里冷藏数小时即可。

小窍门

成品还是比较酸,味道比山楂稍甜一点,可以再放点冰糖增加甜味。
来自 美食天下 嘟嘟小葱 的作品
使用的厨具:煮锅
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