培根意大利面
培根意大利面的做法步骤
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1猪肉,青椒,番茄,洋葱,分别切小片 -
2水烧开,把意大利面下下去,煮开7到8分钟,然后把开水倒掉,用冷水冲凉,再把面沥干水份备用 -
3油烧到7分热,倒入蒜泥 -
4蒜泥煸出香味,略微收缩,然后下肉片,这样肉片会有蒜香 -
5把煸好的肉片盛出,然后倒入番茄,煸番茄酱 -
6番茄煸至糊状的时候加一点番茄沙司 -
7然后加入青椒 -
8再加入洋葱 -
9把前面煸好的肉片再次倒入锅中,放入调味料:盐鸡精黑胡椒粉 -
10倒入已经沥干水分的面 -
11翻炒均匀,如果菜汁多的话,火大点收收水分即可 -
12盛入碗中,把切片的培根肉摆在上面(可以加自己喜欢的任意食材)
