香辣煎鸡翅
香辣煎鸡翅的做法步骤
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1鸡翅洗净,滤干水份。加入料酒、盐、生抽、蒜末、姜末、红尖椒(切小圈)、鸡精 -
2拌匀,腌制。可以用牙签在鸡翅上钻些小洞,让调料入味。可以腌制入一些,这样更入味。 -
3锅烧热,加入油,烧热后下入鸡翅,小火煎注:下鸡翅时用筷子弄掉鸡翅上的调料,以免煎糊。 -
4煎~~~ -
5煎差不多好了 -
6这时可以下入腌制时的调料,继续煎一会。最后可以放一些耗油,起锅。 -
7起锅后撒上葱花就OK咯~~~







