【玉米豆沙黄金大饼】
玉米豆沙黄金大饼的做法步骤
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11、盆中放入1比1的玉米面和白面各150g,加入糖一小勺、奶粉两大勺,酵母适量。 -
22、盆中加入温水把面和成团 -
33、盖上保鲜膜醒发至两倍大。 -
44、把面团揉匀擀制成圆饼。 -
55、面饼中裹入豆沙馅。 -
66、包好后擀成大饼状刷上油撒上白芝麻。 -
77、盖上保鲜袋二次醒发30分钟。 -
88、烤箱预热后190度上下火35分钟就好了。
小窍门
提示:1、要说做法和面包有些相似,但是里面没有加油。
2、二次醒发不用再温室中醒发,也不必醒发时间太长,因为我们不是追求面包的那种绵软口感。
3、大家可以根据自己的喜好换馅儿料,另外多吃粗粮好啊。
2、二次醒发不用再温室中醒发,也不必醒发时间太长,因为我们不是追求面包的那种绵软口感。
3、大家可以根据自己的喜好换馅儿料,另外多吃粗粮好啊。
