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蒜苔香辣鸡翅

蒜苔香辣鸡翅的做法

1张图片

“这道菜是一道自已改良后的家常菜，既满足了爱吃鸡翅，也满足了爱吃蒜苔的口味”

食材明细

主料

鸡中翅 8个（因人而定）

辅料

蒜苔半斤
细长青椒 8个
指天椒 4个
姜小块
蒜头三瓣

配料

酱油两勺
豆瓣酱 一勺半
白沙糖 半勺
盐少许

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜苔香辣鸡翅的做法步骤

1
蒜苔辣椒洗净切好放少许盐（这样炒出来的蒜苔比较入味，也容易炒熟）
2
把指天椒蒜头姜切好备用
3
鸡翅洗净一分二（为了更入味）放在网子滤干
4
放入少许油放放姜片鸡翅翻炒炒到鸡翅皮变成黄色
5
放入酱油豆瓣酱白沙糖指天椒蒜头翻炒
6
放入腌好的蒜苔和青椒一起炒
7
大功告成了
8
装入饭盒明天就有营养午餐了

小窍门

蒜苔辣椒洗净切好放少许盐（这样炒出来的蒜苔比较入味，也容易炒熟）

来自美食天下美酒心语的作品

使用的厨具：不粘锅、炒锅

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