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紫薯玉米烙
紫薯玉米烙的做法步骤
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1主要原料图，准备玉米，紫薯，绵白糖，面粉，还有水和油没拍进去。 -
2玉米粒取下来，洗净的紫薯切和玉米差不多大的丁儿。
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3玉米粒和紫薯丁放入容器内，加入糖和面。
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4搅拌均匀后倒入少许的水。
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5加水用筷子搅拌均匀，没有干面粉，水也被面粉吸收的差不多。
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6平底锅加入油大火烧热。
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7倒入玉米紫薯混合物，转中小火。
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8用木铲子将玉米紫薯压平整。
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9中小火烙，我的有点时间多（估计10分钟）。
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10翻面继续煎
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11另一面小火烙一会儿即可。
小窍门
注意火候，不要焦掉了。
糖根据自己的口味添加。
拌匀的混合物最好水分被面粉基本吸收。
糖根据自己的口味添加。
拌匀的混合物最好水分被面粉基本吸收。
