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芝麻花生松饼&阿拉棒的做法

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这款中西结合的西点,是我闲来无事瞎捣腾出来的,没有方子,完全随性而来,做出来口感还行

食材明细

主料

芝麻花生松饼的做法步骤

  • 芝麻花生松饼&阿拉棒的做法步骤:1
    1
    花生酱2勺,倒入适量植物油,搅匀
  • 芝麻花生松饼&阿拉棒的做法步骤:2
    2
    倒入牛奶,一小勺盐和两勺糖,倒入适量自发粉
  • 芝麻花生松饼&阿拉棒的做法步骤:3
    3
    揉成不粘手的面团
  • 芝麻花生松饼&阿拉棒的做法步骤:4
    4
    倒入适量黑芝麻,黑芝麻其实第一步就应该放的,我手忙脚乱忘放了,现在才放,不过揉匀了也不错
  • 芝麻花生松饼&阿拉棒的做法步骤:5
    5
    再将面团揉匀
  • 芝麻花生松饼&阿拉棒的做法步骤:6
    6
    盖上湿布放在温暖的地方醒30分钟
  • 芝麻花生松饼&阿拉棒的做法步骤:7
    7
    将醒好的面团擀成0.5cm厚的片
  • 芝麻花生松饼&阿拉棒的做法步骤:8
    8
    将面片对切
  • 芝麻花生松饼&阿拉棒的做法步骤:9
    9
    切成三角形
  • 芝麻花生松饼&阿拉棒的做法步骤:10
    10
    摆入烤盘,刷上蛋液
  • 芝麻花生松饼&阿拉棒的做法步骤:11
    11
    烤箱预热,150度,上下火,中层,15分钟
  • 芝麻花生松饼&阿拉棒的做法步骤:12
    12
    烤好的松饼,香甜松软
  • 芝麻花生松饼&阿拉棒的做法步骤:13
    13
    剩下点面团做了阿拉棒,烤出来是香脆的,跟松饼完全两种口味,看来一样的材料,厚薄程度不一样,口味也不一样啊

小窍门

1、粉、油和牛奶都没算过量,顺手弄的哈,新手可能比较困难,但做过就知道啦,差不多面团能揉成团就好了,喜欢甜就多放点糖,喜欢奶味可以加点奶粉,或者牛奶多放点,但相应的粉量就多了。
2、我这款没放鸡蛋,喜欢鸡蛋的也可以放鸡蛋,总之做烘焙,只要自己喜欢,怎么样都行啦。
来自 美食天下 行不改名 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 糕点   小吃  

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