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南瓜糍粑
南瓜糍粑的做法步骤
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1把南瓜切块，紫薯切块，上蒸锅蒸15分钟 -
2芝麻炒香，备用
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3拿少许面粉炒熟备用
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4将炒好的芝麻和面粉混在一起
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5南瓜蒸好取出压成泥
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6将糯米粉、澄粉和在一起，倒入南瓜泥，另外拿开水融化一些白糖，倒入糯米粉中搅匀
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7将糯米粉调成糊状
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8把调好的南瓜糊上锅蒸10分钟，蒸好放一边冷却
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9把紫薯压成泥，调入2勺蜂蜜
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10将紫薯泥搓成丸子
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11戴上一次性手套，手套上抹点芝麻油，把冷却后的南瓜糯米团搓成圆子
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12把紫薯丸包入南瓜团里
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13马上把包好的南瓜糍粑滚上一层芝麻粉，就好了
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14外皮软嫩Q弹，内馅饱满
