夏日饮品——冬瓜茶
冬瓜茶的做法步骤
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1准备材料 -
2冬瓜洗净。连皮带馕切粒,倒入红糖搅拌均匀 -
3腌制30分钟,已经有冬瓜汁出来了 -
4放大火上煮开,加入冰糖 -
5改小火慢炖,炖到汤汁浓稠,感觉冬瓜汁已经全部煮出来了就行了 -
6挤出汤汁兑上冰水即可,将浓汁自然冷却装在干净的瓶里冷藏~ -
7这是挤完汁剩下的冬瓜再兑清水煮开的第二遍冬瓜茶,颜色要淡一些
小窍门
中间不要加水,冬瓜自己会出很多水分的~







