牛肉云吞
牛肉云吞的做法步骤
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1将牛肉剁碎,备用。 -
2加一勺食用油,半勺一勺生抽,料酒。 -
3勺子就如放在碗上的一样大小。搁在一边稍微腌制几分钟。这样的肉质不会那么硬。 -
4在已加满水的锅里放入浓汤宝。 -
5大火煮沸。 -
6开始做云吞啦。看图哦 -
7然后裹上去,记得牛肉馅不宜放太多,适当就行了。 -
8折了又折多次。 -
9到了最关键时刻,对折用力一摁就ok了。 -
10哈哈,漂亮不?好像花朵哦。 -
11再来个。 -
12汤刚好煮沸了,放入云吞即可。煮至云吞皮透明就行了。 -
13哈哈,上菜哩。
