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咸菜猪肚汤的做法

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食材明细

主料
辅料

咸菜猪肚汤的做法步骤

  • 咸菜猪肚汤的做法步骤:1
    1
    猪肚洗净,备用(记住是反面在外面哦)
  • 咸菜猪肚汤的做法步骤:2
    2
    胡椒
  • 咸菜猪肚汤的做法步骤:3
    3
    潮汕咸菜
  • 咸菜猪肚汤的做法步骤:4
    4
    胡椒,打扁
  • 咸菜猪肚汤的做法步骤:5
    5
    咸菜切成薄片,用水泡十分钟
  • 咸菜猪肚汤的做法步骤:6
    6
    把胡椒放到猪肚里面
  • 咸菜猪肚汤的做法步骤:7
    7
    用牙签把开口封起来
  • 咸菜猪肚汤的做法步骤:8
    8
    倒入两碗水
  • 咸菜猪肚汤的做法步骤:9
    9
    盖上盖子,放到锅里面炖,大火半个小时,小火两个小时
  • 咸菜猪肚汤的做法步骤:10
    10
    打开盖子,把猪肚捞起来,拿到水龙头下面冲一冲,把胡椒洗干净
  • 咸菜猪肚汤的做法步骤:11
    11
    猪肚切片
  • 咸菜猪肚汤的做法步骤:12
    12
    把咸菜放到汤里面,记住,火先不关
  • 咸菜猪肚汤的做法步骤:13
    13
    把猪肚也放到汤里面,用大汤勺搅动搅动,等汤开就可以拿上桌了
来自 美食天下 潮汕大妈 的作品
使用的厨具:炖盅、煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹  

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