烫面豆沙炸糕
烫面豆沙炸糕的做法步骤
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1一杯白面倒入盆里 -
2加入适量热水,边加边用筷子搅拌,至没有干粉出现就可以了 -
3放凉后,双手沾少许油把烫面团揉至光滑 -
4板上刷油,把烫面团搓成长条,用刮板切成大小均匀的剂子 -
5取一个小剂子揉圆后拍扁,中间包上豆沙馅 -
6包好后的生坯稍稍压扁 -
7用油炸至两面金黄即可







