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“这道菜是我的私房菜，今天拿出来大家分享一下。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，以往大家做牛肉大多都离不开生姜和葱之内的东西去腥，而我做这到菜什么都
不用，而牛肉不仅不腥而味道鲜美口感直爽。”