人见人爱的超人气甜点——抹茶牛奶糖
抹茶牛奶糖的做法步骤
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1牛奶与抹茶粉混合均匀。 -
2放进微波炉,高火2分钟。 -
3蜂蜜加黄油微波液化。 -
4白砂糖加水,小火熬至冒泡。 -
5然后再煮两分钟,糖浆浓稠。 -
6所有材料混合,搅拌均匀。 -
7依旧小火熬三十分钟,时不时搅拌,以免粘锅。 -
8模具四周和底部抹油。 -
9将糖浆倒入模具里,震出气泡。 -
10冷藏一晚,用抹油的小刀且方块即可。
小窍门
1、白糖浆和其他材料混合时会凝固,不会担心,慢慢的它会熬化。
2、只要遵循有一个步骤,牛奶糖是非常容易的。
3、抹油是绝对不可以省略,否则就只能看着糖,却吃不到了。
4、把抹茶粉换成咖啡粉即成咖啡口味,可可粉也是一样。咖啡粉与可可粉各一半混合即成摩卡口味。
5、厨房的灯坏了导致步骤图昏暗,请原谅,不过牛奶糖是真心的好吃。
2、只要遵循有一个步骤,牛奶糖是非常容易的。
3、抹油是绝对不可以省略,否则就只能看着糖,却吃不到了。
4、把抹茶粉换成咖啡粉即成咖啡口味,可可粉也是一样。咖啡粉与可可粉各一半混合即成摩卡口味。
5、厨房的灯坏了导致步骤图昏暗,请原谅,不过牛奶糖是真心的好吃。










