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咸肉冬瓜汤

咸肉冬瓜汤的做法

1张图片

“现在天气开始变热，容易流汗，体内的水份也容易流失，多喝喝咸肉冬瓜汤，做个水灵灵的MM哦！”

食材明细

主料

冬瓜 200g

辅料

咸肉 10g
葱 2根

配料

油适量
白糖适量
食盐适量
水适量

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

咸肉冬瓜汤的做法步骤

1
冬瓜去皮、切块，洗净并沥干水分
2
咸肉切片，葱切成葱花
3
锅内倒入适量油
4
锅内加入咸肉翻炒
5
炒至咸肉颜色变淡
6
倒入冬瓜翻炒
7
加入适量水
8
盖上锅盖，煮至冬瓜变透
9
加入适量盐
10
加入适量糖，关火出锅，撒上葱花即可

小窍门

1、加入少量的盐，因为咸肉本身就带有咸味了。
2、喜欢喝汤的朋友可以加入多点的水。

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使用的厨具：不粘锅

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