客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
葡汁炖时蔬的做法

  1张图片

所谓葡汁呢,就是一种椰奶味的咖喱汁,偏甜,是由一位澳门厨师发明的。
我喜欢简单又健康的食物,这一道也不例外,非常好做。
不用费时费力地去炖葡汁啦,买现成的葡汁酱就可以。

食材明细

主料
辅料
配料
  • 葡汁调味包 适量

葡汁炖时蔬的做法步骤

  • 葡汁炖时蔬的做法步骤:1
    1
    芦笋洗净,去老皮,切段;胡萝卜洗净切片;西兰花、花菜切成小块,用盐水浸泡一会冲洗干净。
  • 葡汁炖时蔬的做法步骤:2
    2
    煮开一锅水,将蔬菜倒入焯烫1分钟。
  • 葡汁炖时蔬的做法步骤:3
    3
    盛出蔬菜冲凉水。
  • 葡汁炖时蔬的做法步骤:4
    4
    锅内放少许油,烧热,倒入蔬菜翻炒。
  • 葡汁炖时蔬的做法步骤:5
    5
    炒至7、8分熟时,倒入葡汁酱包。
  • 葡汁炖时蔬的做法步骤:6
    6
    加入少量水,闷煮片刻,即可出锅。

小窍门

西兰花和花菜泡盐水的目的是去虫,放心咸味不会进去。
来自 美食天下 rabbit_00 的作品
所属分类: 素菜   家常菜   儿童   老人   夏季食谱   晚餐   工作餐  

你可能还喜欢

更多
Baidu
map