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腐竹莴荀炒肉
腐竹莴荀炒肉的做法步骤
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1腐竹提前用水泡上 -
2莴荀一根
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3将莴荀削皮
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4泡好的腐竹
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5将腐竹切成段，莴荀切成片，猪肉切成片，葱、姜、辣椒切成末
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6炒锅放油，油热以后放入葱、姜、辣椒、猪肉，倒入老抽
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7放入腐竹，翻炒，放少许水，翻炒
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8放入莴荀，放盐，翻炒，放少许水，盖上锅盖
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9放入味精、香油，翻炒，出锅装盘。
