手机访问
西式清爽蔬菜“田园沙拉”
田园沙拉的做法步骤
-
1花叶生50克、洋葱20克、番茄1个、黄瓜50克、绿甘蓝2片、黑橄榄3粒，盐、砂糖、胡椒粉、橄榄油各适量，柠檬汁数滴。 -
2把花叶生、绿甘蓝用手撕成小片。
-
3洋葱用刀切成洋葱圈。
-
4把番茄切块，黄瓜切片，然后，撒上少许橄榄油、盐、砂糖、白胡椒粉拌匀。
-
5把黑橄榄切片。
-
6把拌好的蔬菜放入沙拉碗中。
-
7最后，滴几滴柠檬汁即可上桌食用。
小窍门
田园沙拉特点；色泽美观、蔬菜新鲜、口味清淡、原汁原味。
温馨提示；
1、田园沙拉要以叶菜为主，最好多放几种不同品种的蔬菜。
2、此沙拉，不宜使用酱类来拌食，只需清拌即可，这属于德国风味的一款沙拉，吃的就是蔬菜原本的味道。
3、超市一般都有德国产的一种较清淡的沙拉汁，是液体透明色的，但是很贵，没必要非要用它，可用橄榄油、白酒醋、盐等调制就行，用柠檬汁味道最好。
温馨提示；
1、田园沙拉要以叶菜为主，最好多放几种不同品种的蔬菜。
2、此沙拉，不宜使用酱类来拌食，只需清拌即可，这属于德国风味的一款沙拉，吃的就是蔬菜原本的味道。
3、超市一般都有德国产的一种较清淡的沙拉汁，是液体透明色的，但是很贵，没必要非要用它，可用橄榄油、白酒醋、盐等调制就行，用柠檬汁味道最好。
