油炸金蝉
油炸金蝉的做法步骤
-
1把金蝉用清水泡一夜,用清水清洗干净 -
2清洗干净的金蝉,空一下水份 -
3锅内放油适量,待油热后,放入金蝉 -
4过一会儿,用锅铲翻一翻 -
5在炸的过程中,不时翻动一下,看,一会儿,金蝉变颜色了 -
6待到金蝉稍黄,用锅铲翻动,听到哗哗地声音,金蝉变得焦黄、酥脆了,就好了,可以关火了 -
7把炸好的金蝉放进盘里,趁热撒点盐,喜欢孜然风味的可以再撒点孜然,由于家里没有孜然了,所以没有放 -
8呵呵,怎么样,炸得还行吧?黄黄的,脆脆的,令人馋涎欲滴..... -
9来个特写......让大家看得清楚一些 -
10在我拍照的当儿,女儿等不及了,好了,不拍了,吃吧,女儿、儿子和我一下就把金蝉风卷残云般吃光了......呵呵,谁让老公不在家呢,嗯,下次老公在家时再多炸一点......
