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鸡腿菇炒大虾
鱼为水活
1张图片
食材明细
主料
鸡腿菇
2个
基围虾
300克
辅料
胡萝卜
半根
配料
盐
适量
味精
适量
姜末
适量
葱
适量
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
鸡腿菇炒大虾的做法步骤
1
先将胡萝卜和鸡腿菇切片,沸水焯一下过凉备用。
2
基围虾沸水焯一下过凉去壳。
3
锅里放适量色拉油,锅稍热放入葱姜末,稍炒出香。放入虾肉一起煸炒一下。
4
然后放入焯好的鸡腿菇和胡萝卜片一起翻炒。
5
翻炒片刻放入适量的盐和味精。起锅,装盘。
来自 美食天下
鱼为水活
的作品
使用的厨具:炒锅
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