手机访问
香菇鲜肉云吞面
香菇鲜肉云吞面的做法步骤
-
1云吞皮一斤； -
2鲜肉搅碎，加入盐、姜碎，用筷子顺时针搅10分钟；
-
3加入虾米碎
-
4香菇粒
-
5和一只鸡蛋液、适量香油拌匀；
-
6陷放云吞皮上，手指沾水绕陷画一圈，然后将皮对半随便一抓便成；
-
7满满一盆；
-
8开水锅里放入油、盐、对半切开的香菇、虾仁、面、云吞，水开后中火滚5分钟，关火撒上葱花即可。
