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简单美味的——虾仁豆腐

简单美味的——虾仁豆腐的做法

3张图片

食材明细

主料

内酯豆腐 一盒
大虾五只
豌豆粒 适量

辅料

葱花适量
盐适量
酱油适量
料酒适量
鸡精适量

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

虾仁豆腐的做法步骤

1
原料图
2
豌豆放水里煮熟
3
豆腐倒扣在盘子里，直接用刀划成片
4
剥好的虾用料酒酱油腌一会，煮好的豌豆和豆腐片备用
5
锅放油，放葱花
6
放虾炒匀，放料酒酱油
7
放豌豆炒匀
8
放豆腐，这时就不要翻炒了，以免豆腐碎掉
9
晃动锅，添少许水，轻翻两下锅，加盐鸡精烧大约一分钟出锅

来自美食天下水煮饺的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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