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豆角猪肉锅贴饼
豆角猪肉锅贴饼的做法步骤
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1把猪肉上放葱和姜。 -
2一起剁成末。
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3把豆角放入热水中烫2分钟捞出备用。
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4把猪肉放入碗中备用。
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5豆角煮好后切碎。
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6把豆角入猪肉中，加入盐、胡椒粉、油、味精拌匀。
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7把面团揉长，切成小剂。
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8按扁擀成薄面皮。
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9面皮上放上馅。
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10从一头给卷起。
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11把口压在下面，再封住两头。
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12锅中入水，大火烧开，把锅边烧的很烫。猪肉卷的背面醮上水，把卷子贴在锅边。
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13中间见水少了，再加半碗水，继续烧到水干时，锅中的猪肉卷就可以了。
小窍门
做时要不断看不要让锅给烧干了，不要用电磁炉做。
