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凉拌粉

凉拌粉的做法

1张图片

食材明细

主料

米粉 300

辅料

番茄适量
甘蓝适量
豆腐皮 适量
火腿肠 适量
葱花适量
蒜头适量

配料

花生油 适量
酸醋适量
盐适量
糖适量

酸咸口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌粉的做法步骤

1
把配料切好
2
米粉装盘
3
炒锅放油，油热放入蒜片爆香，放入番茄、醋、盐、少许糖煮开，加少许水淀粉即可。
4
把豆腐皮、火腿肠、甘蓝、葱花摆在米粉上，淋上糖醋番茄汁。
5
搅拌均匀就可食用了。

来自美食天下雨的心情的作品

使用的厨具：炒锅

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