砂锅萝卜鲫鱼汤
砂锅萝卜鲫鱼汤的做法步骤
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1萝卜切丝,嫩姜切丝,香菜切段,鲫鱼杀好,待用 -
2锅下油,下入鲫鱼,两面煎至金黄
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3倒入高汤(高汤是我做白切鸡时煮鸡肉的水)
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4在另一个灶子放砂锅,下入萝卜丝,姜丝,把锅里的鱼和汤倒进砂锅
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5盖好盖,文火煲二十分钟上,打开盖,放入调料,撒上香菜,出锅了!
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6很鲜,有点甜,很好喝呢


