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鸡腿菇清炒黄瓜
★水舞颜★
3张图片
食材明细
主料
鸡腿菇
一根
黄瓜
半根
玉米火腿
一个
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
十三香
适量
胡麻油
适量
食盐
适量
酱油
适量
鸡精
适量
微辣
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
鸡腿菇清炒黄瓜的做法步骤
1
洗干净材料。
2
将黄瓜、鸡腿菇、火腿切片、
3
葱切成小段、蒜拍碎,姜切碎,炒锅预热倒油,加入拍好的葱姜蒜炝出香味。
4
分次倒入鸡腿菇、火腿、黄瓜片中火翻炒均匀。
5
加十三香、盐、酱油、翻炒均匀,稍加一点水,焖4~5分钟,入味。
6
起锅,撒上鸡精,装盘。
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★水舞颜★
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使用的厨具:炒锅
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