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西红柿蛋汤
西红柿蛋汤的做法步骤
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1西红柿切片 -
2鸡蛋打碎
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3锅下油，放入西红柿爆炒
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4炒至9成加入水
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5煮沸后倒入鸡蛋液，记得打鸡蛋花时一定要边倒边搅，鸡蛋花才会很漂亮
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6调入盐，酱油，煮滚，因为昨天冰箱还剩一点点上海青，我就切碎了快收锅时倒进去，味道也很不错哦
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7出锅了，味道很不错哦
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8再不一张
小窍门
一般人煮西红柿汤都是直接水开了放进锅里，而炒过的西红柿再加水，味道会比直接放锅里的味道更鲜更好吃，不妨试试
