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蒜蓉丝瓜
蒜蓉丝瓜的做法步骤
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1原料：丝瓜、大蒜 -
2丝瓜洗净去皮，切成滚刀块，大蒜切末。
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3丝瓜焯水，盛出备用。
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4锅中留底油，放入一半的蒜末爆香。
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5爆香蒜末。放入焯过水的丝瓜快速翻炒，调入食盐，味精。
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6调入食盐味精后，翻炒几下，加入剩下的蒜末，翻炒均匀即可。
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7蒜香浓郁又不失鲜美。
